האם אחסון מזון במיכלי פלסטיק בטוח? חדשות

הבטיחות של מכולות מזון מפלסטיק הייתה נושא לוויכוח. באופן כללי, רובםמכולות הכנת צהריים מפלסטיקמיועדים לאחסון מזון בטוחים כאשר משתמשים בהם כראוי. עם זאת, ישנם כמה שיקולים שכדאי לזכור כדי להבטיח שאתה משתמש בהם בצורה הבטוחה ביותר האפשרית.

לא כל הפלסטיקה נוצרת שווה. חלקם בטוחים יותר לאחסון מזון מאשר אחרים. מרבית מיכלי הפלסטיק בדרגת המזון מסומנים בקוד זיהוי שרף, מספר בתוך סמל מיחזור שנע בין 1 ל 7. מה המשמעות של המספרים הללו מבחינת הבטיחות:

#1 חיית מחמד (פוליאתילן טרפטלטה):משמש לרוב לבקבוקי מים חד פעמיים ואריזת מזון. זה בטוח לשימוש יחיד אך אין להשתמש בו מחדש.
#2 HDPE (פוליאתילן בצפיפות גבוהה):בחירה בטוחה יותר לשימוש לטווח הארוך, המשמשת לעתים קרובות עבור קנקני חלב ובקבוקי חומר ניקוי.
#5 עמ '(פוליפרופילן):נפוץ במכולות אחסון מזון לשימוש חוזר ונחשב לאחד הפלסטיקים הבטוחים ביותר לאחסון מזון.

פלסטיקה מספר 3 (PVC), מספר 6 (קלקר) ו- #7 (אחרים) נחשבים פחות בטוחים, במיוחד כאשר הם נחשפים לחום, מכיוון שהם יכולים לשחרר כימיקלים מזיקים למזון.

אחד הסיכונים העיקריים בשימוש במכולות פלסטיק הוא חשיפתם לחום, מה שעלול לגרום לכימיקלים מזיקים, כמו ביספנול A (BPA) או פתלטים, להדליק למזון. מיכלי פלסטיק רבים מסומנים כעת "ללא BPA", שהוא סימן חיובי, אך אפילו פלסטיקה נטולת BPA יכולה לשחרר כימיקלים מזיקים אחרים אם הם מחוממים. כדי למזער את הסיכון:

הימנע ממיקרוגל מיכלי פלסטיק,גם אם הם מתויגים כבטוח במיקרוגל.
אל תאחסן מזון חם במיכלי פלסטיק.אפשר לאוכל להתקרר לפני העברתו למיכלי פלסטיק.
השתמש במכולות זכוכית או סיליקוןלחימום מחדש של אוכל.

על ידי ביצוע אמצעי זהירות אלה, אחסון מזון במיכלי פלסטיק הוא בדרך כלל בטוח, אך חשוב לבחור פלסטיקה באיכות גבוהה ובטוחה במזון ולהימנע מחשיפתם לחום.

אפילו מיכלי הפלסטיק הבטוחים ביותר יכולים לפעמים לשמור על ריחות מזון, במיוחד ממזון חריף או שמנוני כמו שום, בצל או קארי. להלן כמה שיטות יעילות להסרת הריחות הללו ממכולות הפלסטיק שלך:

סודה לשתייה היא דאודורייזר טבעי שעובד פלאים לביטול ריחות ממכולות פלסטיק. כך תוכלו להשתמש בזה:

לעשות משחהעל ידי ערבוב סודה לשתייה עם מים.
החל את העיסהאל פנים המכולה ותן לו לשבת כמה שעות או לילה.
יש לשטוף היטבעם מים חמים וסבון כלים עדין.

חומץ לבן הוא מנטרל ריח יעיל נוסף. כדי להשתמש בחומץ:

ממלאים את המכולה בתערובתשל חלקים שווים מים וחומץ לבן.
תן לזה להשרותלפחות 30 דקות ומעלה לריחות חזקים יותר.
שוטפים עם סבון ומיםאחרי השרייה.

לריחות חזקים במיוחד, אתה יכול להשאיר את תמיסת החומץ במכולה בן לילה.

מיץ לימון הוא דאודורייזר טבעי ומשאיר גם ניחוח הדרים טרי. פָּשׁוּט:

לשפשף מיץ לימוןבחלק הפנימי של המכולה.
תן לזה לשבת כרבע שעה.
שוטפים במים,והריח צריך להיעלם.

מניעת ריחות מלכתחילה היא אסטרטגיה טובה נוספת. אחסן תמיד אוכל במכולות אטומות אוויר, ודאג לנקות אותם היטב בהקדם האפשרי לאחר השימוש.

לרוב ניתן למחזור מכולות מזון מפלסטיק, אך המחזור שלהם תלוי בכמה גורמים, כולל סוג תוכניות המיחזור הפלסטי והמקומיות.

כאמור, מיכלי פלסטיק מסומנים בקוד זיהוי שרף, המסייע לקבוע אם ניתן למחזר אותם.

#1 PETו- #2 HDPEפלסטיק הם המקובלים ביותר על ידי תוכניות מיחזור. אלה כוללים דברים כמו בקבוקי מים, קנקני חלב וכמה מיכלי מזון.
#5 עמ 'מקובל יותר ויותר בתוכניות מיחזור, אם כי הזמינות עשויה להשתנות לפי מיקום.
#3 PVC, #6 קלקר, ו- #7 אחריםיש למחזר פחות ממוחזרים ויש להימנע מהם אם הקיימות היא בראש סדר העדיפויות.

לפני מיחזורמכולות הכנת ארוחות בנטו מפלסטיק, נקה אותם היטבכדי להסיר כל שאריות מזון, שכן מכולות מלוכלכות יכולות לזהם את תהליך המיחזור.

אחד האתגרים הגדולים ביותר עם מיחזור מיכלי מזון מפלסטיק הוא זיהום. מכולות עם שאריות מזון, שומן או רטבים לעתים קרובות בסופו של דבר מושלכים גם אם הם עשויים מפלסטיק למחזור. זו הסיבה שחשוב מכריע לניקוי מכולות לפני שאתה משליך אותם בפח המיחזור.

בנוסף, לעיריות רבות יש מגבלות על סוגי הפלסטיק שהם מקבלים, לכן בדוק תמיד עם תוכנית המיחזור המקומית שלך כדי להבין אילו פלסטיק ניתן למחזר.

אם אתם מחפשים להפחית פסולת פלסטיק, שקלו לעבור לאפשרויות אחסון מזון אלטרנטיבי.מכולות זכוכית, מכולות נירוסטה, ושקיות סיליקוןכולם בחירות מצוינות ידידותיות לסביבה העמידות יותר ולעתים קרובות קלות יותר לניקוי ומחזור.

Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co., Ltd. מספקת מגוון רחב של פלסטיקמיכלי המזון הטובים ביותרנועד לענות על הצרכים הייחודיים שלך. בין אם אתם מחפשים פיתרון בהתאמה אישית או הנחיות מומחים, הצוות המסור שלנו כאן כדי לעזור. אנו גאים בהעברת מוצרי קופסאות ארוחת צהריים חדשניות המותאמות למפרט שלך. למידע נוסף על קופסאות ארוחת הצהריים הפלסטיות באיכות העליונה שלנו ויכולות הייצור החזקות שלנו, צרו איתנו קשרsales@packagingbag5.comאו התקשרו +86-159 8949 1653.

Andrady, AL (2003). פלסטיקה והסביבה. ג'ון וויילי ובניו.
רוברטסון, GL (2012). אריזות מזון: עקרונות ותרגול (מהדורה שלישית). CRC Press.
Marsh, K., & Bugusu, B. (2007). תפקידי אריזות מזון, חומרים ובעיות סביבתיות. Journal of Food Science, 72 (3), r 39- R55.
Selke, SEM (2004). אריזות פלסטיקה: מאפיינים, עיבוד, יישומים ותקנות (מהדורה שנייה). הוצירי הנסר.
YAM, KL (2010). האנציקלופדיה של ווילי של טכנולוגיית האריזה (מהדורה שלישית). ג'ון וויילי ובניו.
Eaves, D. (2004). ספר יד של קצף פולימר. טכנולוגיית Rapra.