האם מיכלי מזון מפלסטיק בטוחים וידידותיים לסביבה? חדשות

מיכלי מזון מפלסטיק הפכו למצב מצרך במטבחים ברחבי העולם בגלל נוחותם, עמידותם ואפשרותו. עם זאת, שאלות בנוגע לבטיחותן, המחזור והניקיון שלהן הביאו רבים לשקול מחדש את השימוש בהם. במאמר זה נחקור שלושה היבטים חשובים: האם מכולות מזון מפלסטיק בטוחות, ניתן למחזור מכולות מזון פלסטיק ברורות וכיצד לנקות כתמי מזון ממכולות פלסטיק.

כשמדובר באחסון מזון, הבטיחות מהווה דאגה ראשונה לרוב האנשים. מיכלי מזון מפלסטיק נמצאים בשימוש נרחב, אך האם הם באמת בטוחים לבריאותנו?

לא כל הפלסטיקה נוצרת שווה. רוֹבקח מכולותמיוצרים מסוגים שונים של פלסטיק, שכל אחד מהם מסומן בקוד זיהוי שרף. כמה סוגים נפוצים כוללים:

PET (פוליאתילן טרפטלטה):משמש לעתים קרובות במיכלי פלסטיק ברורים ובקבוקי משקאות. בדרך כלל זה נחשב לבטוח אך מיועד לשימוש חד-פעמי.
HDPE (פוליאתילן בצפיפות גבוהה):פלסטיק חזק יותר ועמיד יותר המשמש במכולות לחלב ומיצים.
PP (פוליפרופילן):PP ידוע בזכות התנגדות החום הגבוהה שלו, משמש בדרך כלל במכלי מזון בטוחים במיקרוגל.

פלסטיקה זו מאושרת על ידי סוכנויות רגולטוריות כמו ה- FDA האמריקני (ניהול מזון ותרופות) למגע מזון, אך נותרו חששות, במיוחד כשמדובר בשטיפה כימית פוטנציאלית.

Bisphenol-A (BPA) הוא כימיקל המשמש בייצור פלסטיק מסוים, במיוחד פוליקרבונט. מחקרים הראו ש- BPA יכול לדלג למזון ומשקאות ממכולות, במיוחד כאשר הם מחוממים. זה הוביל לדאגות מההשפעות הבריאותיות הפוטנציאליות שלה, כולל שיבושים הורמונליים. למרבה המזל, יצרנים רבים מייצרים כעתמיכלי מזון מפלסטיק ללא BPA, אבל תמיד כדאי לבדוק את התווית לפני הרכישה.

הימנע מחימום מזון במיכלי פלסטיק.גם אם מתויגים בכינוי מיקרוגל, פלסטיקה מסוימת יכולה לשחרר כימיקלים מזיקים כאשר הם נחשפים לטמפרטורות גבוהות.
בחר מוצרים ללא BPAכדי להפחית את הסיכון לשטיפה כימית.
החלף מכולות ישנות או פגומות, מכיוון שסדקים ובלאי יכולים להגביר את הסבירות לפירוק הפלסטיק ולזהום את האוכל שלך.

עם הדאגה הגוברת מההשפעה הסביבתית, אנשים רבים תוהים: האם ניתן למחזור מיכלי מזון פלסטיק ברורים? התשובה תלויה בסוג הפלסטיק ובמתקני המיחזור הזמינים באזורכם.

לא כל הפלסטיקה ניתנת למחזור. עם זאת, מיכלי המזון הפלסטיים הברורים ביותר מיוצרים מחיית מחמד או PP, המקובלים בדרך כלל על ידי תוכניות מיחזור.

מכולות לחיות מחמד(מסומן בקוד מיחזור מס '1) ממוחזרים באופן נרחב. ניתן להפוך אותם למכולות, טקסטיל או שטיחים חדשים.
מכולות PP(מסומן בקוד מיחזור מס '5) ממוחזרים פחות, אך ערים רבות ושירותי מיחזור פרטיים מתחילים לקבל אותם.

תקנות מיחזור משתנות מאוד בהתאם למיקום, ולכן חשוב לבדוק את ההנחיות של העירייה המקומית שלך. באזורים מסוימים מתקבלים רק סוגים מסוימים של פלסטיק, ומצב הפלסטיק עשוי גם להיות חשוב. שאריות מזון, למשל, יכולות לעיתים לפסול מיכל מהמחזור.

נקה את המכולות שלך לפני המיחזור.פסולת מזון יכולה לזהם חומרים אחרים בזרם המיחזור, ולהפחית את היעילות של התהליך.
הימנע מפלסטיק לשימוש חד-פעמי במידת האפשר.בחר במכולות לשימוש חוזר להפחתת הפסולת.
בדוק את קוד המיחזור במכולות שלךכדי להבטיח שהם יתקבלו על ידי המתקן המקומי שלך.

כתמים עקשניים על מיכלי פלסטיק יכולים להיות מתסכלים, במיוחד אלה הנגרמים על ידי מזונות כמו רוטב עגבניות, קארי או שמנים. לימוד כיצד לנקות כתמי מזון ממכולות פלסטיק יכול לעזור להרחיב את תוחלת החיים שלהם ולהשאיר אותם נראים חדשים.

אחת הדרכים היעילות והטבעיות ביותר לניקוי מכולות מזון מפלסטיק היא באמצעות משחה העשויה מסודה ומים לשתייה. כל שעליך לעשות הוא לערבב את שני המרכיבים ליצירת משחה עבה, למרוח אותו על האזורים המוכתמים ולתת לו לשבת 30 דקות לפני הקרצוף עם ספוג. יש לשטוף היטב.

חומץ לבן הוא מנקה טבעי ודאודורייזר שיכול לפרק כתמי אוכל קשוחים. מערבבים חלקים שווים חומץ ומים חמים וספגו את המכולה המוכתמת למשך כשעה. לאחר השרייה, שטפו אותו כרגיל עם סבון כלים ומים.

מיץ לימון הוא אלטרנטיבה טבעית נוספת שיכולה לעזור בהסרת כתמים וריחות מפלסטיק. שפשפו חצי לימון מעל האזור המוכתם או הוסיפו מיץ לימון למים חמים לתמיסת השריה. תן לזה לשבת שעה ואז קרצף את המכולה נקייה.

באופן מפתיע, אור שמש הוא סוכן הלבנה טבעי נהדר. לאחר ניקוי המכולה, השאר אותו בשמש למשך מספר שעות. קרני ה- UV יכולות לעזור לפירוק עוד יותר את כל הכתמים המתמשכים.

הימנע משימוש במכלי פלסטיק למזונות חומציים או שמנוניים במיוחד,מכיוון שאלו נוטים להשאיר את הכתמים הגרועים ביותר.
לשטוף מכולות מיד לאחר השימושכדי למנוע כתמים להיכנס.
השתמש בשפשוף שאינו שוחקבעת ניקוי מיכלי פלסטיק כדי להימנע מגרד את פני השטח, שיכולים ללכוד חלקיקי מזון.

Huizhou Yangrui Printing & Packaging Co., Ltd. מציעה מבחר מגוון שלמכולות פלסטיק עם מכסיםו אם אתם מחפשים פיתרון קופסת אוכל מפלסטיק המותאמת, הצוות שלנו כאן כדי לסייע. אנו מספקים הנחיות מומחים ומוצרים חדשניים שיתאימו לדרישות הספציפיות שלך. לקבלת תמיכה אישית או מידע נוסף על מגוון המוצרים הנרחב שלנו ויכולות הייצור שלנו, פנה אלינו בכתובתsales@packagingbag5.comאו התקשרו +86-159 8949 1653. תן לנו לעזור לך למצוא את קופסת הצהריים הפלסטית המושלמת לצרכים שלך.

רוברטסון, GL (2013). אריזות מזון: עקרונות ותרגול (מהדורה שלישית). CRC Press.
Marsh, K., & Bugusu, B. (2007). תפקידי אריזות מזון, חומרים ובעיות סביבתיות. Journal of Food Science, 72 (3), 39-55.
Kirwan, MJ, Plant, S., & Strawbridge, JW (2011). פלסטיקה באריזות מזון. ב- MJ Kirwan (עורכת), טכנולוגיית אריזת מזון ומשקאות (מהדורה שנייה, עמ '174-240). וויילי-בלאקוול.
Selke, SEM, Culter, JD, & Hernandez, R. (2004). אריזת פלסטיקה: מאפיינים, עיבוד, יישומים ותקנות. הוצירי הנסר.
YAM, KL (2009). האנציקלופדיה של ווילי של טכנולוגיית האריזה (מהדורה שלישית). וויילי.
Coles, R., McDowell, D., and Kirwan, MJ (2003). טכנולוגיית אריזת מזון. CRC Press.